В тортах до 3 кг принято брать за ориентировочный вес кусочка торта 150-200 гр. Чем больше торт, тем меньший вес кусочка может быть взят для просчета. Например торт на 100 человек*150 гр=15 кг.

Всё зависит от выбранной даты и самого заказа. Торты мы принимаем минимум за 12 часов, десерты, клубника в шоколаде и бенто могут быть изготовлены день в день. Но хотим отметить, что срочные заказы ограничивают нас в возможностях оформления и начинках. Поэтому советуем делать заказ заранее.

Узнать об ассортименте и возможности приготовления заказа день в день можно у нашего менеджера 8-909-0000-843, на связи 9:00-18:00.

Все наши начинки и десерты отработаны нами, мы в них уверены, поэтому готовы предложить для изготовления только ограниченный нами ассортимент. Но мы можем изготовить для вас все наши наименования под ваши пожелания в декоре.

Сроки изготовления мастичных фигурок легкой сложности-4 дня. Если фигурка из мастики достаточно сложная со множеством деталей, то сроки изготовления увеличиваются до недели минимум.

Сроки изготовления пряников-от 3х дней, в зависимости от загруженности мастера.

Оформление печатью на сахарной бумаге может быть выполнено как и день в день, так и на любую дату вашего заказа. Делаем печать самостоятельно, по этому сроки изготовления минимальны.

Доставку осуществляем с 10:00 до 20:00 в наши рабочие часы. Доставка может быть как к точному времени, так и в удобном для вас интервале.

Если вы оформляете заказ с доставкой заранее, то доставка будет осуществляться нашими курьерами. Стоимость по городу-от 500р, окраины-от 600р, за пределы города-от 800р.

Если заказ оформляется день в день или за день, то мы не можем гарантировать доставку именно нашими курьерами, тк они работают по путевому листу, который составляется заранее на весь день, и не могут брать доставки "в моменте". В этом случае мы можем предложить либо самовывоз, либо доставку яндекс-курьерами.

При оформлении доставки яндекс-курьерами, хотим обратить ваше внимание на то, что мы не несем ответственности за сохранность и целостность заказа после передачи его стороннему курьеру. 

Так же обращаем ваше внимание на стоимость доставки сторонними курьерами. Она на порядок выше стоимости доставки нашими курьерами. От нас данный фактор не зависит и повлиять на него мы не можем. По этому позаботьтесь об этом моменте заранее.

Мы можем заменить минимальные ингредиенты, например:

-убрать прослойку вишни из медовика или наполеона 

-убрать мак из бисквита

-заменить прослойку персика в сметаннике на клубнику или банан

-заменить облепиховый мармелад в морковном торте на карамель

Мы не убираем и не меняем прослойки торта, которые имеют большую составляющую во вкусе, допустим:

-абрикосовую прослойку праги, тк это будет уже не прага

-отдельные прослойки манго или маракуйя из макового торта

-творожный крем на кремчиз в смородиновом

-карамель из сникерса

-вишневую прослойку из шоколодно-ягодного

Мы не занимаемся изготовлением таких тортов. Но всегда советуем в таких случаях кондитерскую "Без Муки". Они специализируются на тортах без сахара/глютена/яиц/молока.